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第1734回「風邪のときに食べたいモノ」

チムシンジ(肝煎じ)!!!

私の故郷沖縄では、風邪を引いたときや体力が落ちているときなど、よく
お母さんが作ってくれる有名な煎じ汁です。各家庭で入れる具材も
味付けも違ったりしますが、私の母が作るチムシンジには、
豚レバー、豚肉、島ニンジン、ニンニク、それから多分塩が入っています。

チムシンジ

数年前里帰りしたときに、母が作ってくれたチムシンジです。
あちこーこーだったので、湯気でくもってますが、こういう感じです。
今にも香りが漂ってきそうです!食べたくなりました。

食欲もないくらい、ダウンしているときには、汁だけでも飲んだりします。


作り方の動画を見つけました。興味のある方はこちらのリンクからどうぞ。

このリンク先のサイトも興味深いですよ。

みなさんは、風邪のときにどんなものが食べたいですか?




こんにちは!FC2トラックバックテーマ担当の西内です
今日のテーマは「風邪のときに食べたいモノ」です。

みなさん体調は崩されていませんか?
9月に入ってから急に気温が下がったので
そろそろ風邪ひきそうだな~と嫌な予感がしています

夏の疲れが一気に出てきたり、季節の変わり目で
気温が安定しなかったりと体調を壊しやすい時期ですよね~
みなさんも体調を壊されないようお気をつけください!

でも風邪をひいたときだから楽しめることってありませんか?
私は風邪のときに食べるフルーツがたまりませんッ♪
ビタミンが体中に染み渡る感じがして幸せな気分になれるんですよね。笑

みなさんは風邪のときはコレが食べたい!と思うモノありますか?
ぜひぜひ、トラックバックで教えてくださ~い
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